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2022广州预制菜展会

    2022广州预制菜展会

    阅读量:85

    发布时间:2022-07-13

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    2022广州国际预制菜产业采购交流大会暨预制菜产业博览会

    同期举办:2022中国预制食品(预制菜)国际高峰论坛

    时间:2022年9月16-18日

    地址:广州-广交会展馆

    指导主办

    国家食品行业生产力促进中心

    中国食品土畜进出口商会

    中国预制菜产业联盟

    乡村振兴工作委员会

    香港中港食品安全交流协会

    澳门食品安全管理学会

    广东省食品流通协会

    湖南省食品质量安全技术协会

    粤港澳的湾区大食安健康联盟

    佛山市食品安全学会

    支持单位

    全国农村产业融合发展联盟

    广东省食品学会

    广州市农业农投企业协会

    广州市黄埔区食品安全协会

    广州烹饪协会

    广州食品行业协会

    广州饮食行业协会

    菏泽市食品安全促进会

    华南分中心粤菜传承推广中心

    云食界网络科技有限公司

    协办单位

    广东一人一亩田网络科技有限公司

    恒生发布(北京)科技信息有限公司

    主/承办单位

    广州市亿帆展览服务有限公司

    市场前景

    预制菜,是指以农、畜、禽、水产品为原料,配以各种辅料,经预加工(如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味)而成的成品或半成品。天猫*近公布的大大新年货数据中,预制菜的销量同比去年增长了16倍,受到疫情的影响,一年多前还在消费市场默默无名的预制菜,如今存在感简直几何状倍增。数据显示,2019年中国预制菜市场规模约2445亿元,2021年中国预制菜行业规模预估为3459亿元,预计未来中国预制菜市场保持20%左右的增长率高速增长,2023年预制菜市场规模将达5165亿。

    为何参展

    1,展会将汇聚国内外*全的预制菜产业上下游的优质企业,打造“预制菜产业一站式展示、交易平台”,集渠道维护、趋势发布、行业交流、贸易成交四大功能于一体,*行业发展趋势。

    2,同期举行10+场主题论坛邀请国内外预制菜产业的从业大咖进行深度交流分享。

    3,展会将集合国内各餐饮行业协会、商超便利行业协会、电商行业协会等平台资源,共同邀约优质展商和买家,扩大展会覆盖面,为此次活动带来*为专业和优质的买家资源,拓展业务合作。

    4,针对不同题材、不同行业、不同渠道的观众进行个性化*邀约,深耕华南销售网,引入专业观众报名参会,并以外联的合作方式组团参观采购;

    5,为宣传与表彰行业的*产品,组委会联合权威机构举办优质产品颁奖典礼,旨在聚集*的经营企业,为行业搭建了沟通与交流的平台,互相助力,实现共赢;

    6,与国内外主流媒体及大型门户网站、海内外行业专业媒体进行战略合作,多种渠道全方位立体报道展会,保证参展商参展效果*大化

    特邀买家

    1,酒店及餐饮连锁企业、商超便利店企业、农贸市场、电商企业、外卖企业、咖啡厅等企业高管及采购负责人等;

    2,学校、部队、医院、航空、邮轮、列车等领域配餐企业负责人等;

    3,餐饮食材供应领域批发及经销商、贸易商、企业礼品团购、食材分销商、酒店餐饮配送商、零售商等;

    4,社区团购平台、食材电商等采购对接人;

    5,肉类食品、水产海鲜、冷冻食品等专业市场、食品冷藏物流基地;农贸批发及农副产品交易中心。

    6,各地市食品、餐饮商协会领导及会员企业采购代表

    同期活动

    2022中国预制食品(预制菜)国际高峰论坛

    由中国食品土畜进出口商会、中国预制菜产业联盟等单位共同主办的“2022中国预制食品(预制菜)国际高峰论坛”(论坛同期举办广州预制菜展览会)将于2022年9月16-18日在广州市琶洲展馆会议厅举办。

    2022中国预制食品(预制菜)国际高峰论坛将深度解读与探索预制食品产业的变革与机遇,聚焦于产业趋势研讨、产品研发、市场拓展、行业规范等领域,邀请行业知名企业家和权威专家、政府职能部门领导分享实战经验、前沿动向、产业规划,激发商业思维、启发研发思路,引导行业企业开发国内市场、对接海外市场,促进我国预制食品(预制菜)产业的高质量、健康发展。

    论坛主要议题

    1、预制菜产业发展现状与未来

    2、预制菜产品与市场创新

    3、预制菜食品安全保障

    4、预制菜品牌建设与营销(线上线下)

    5、预制菜国际市场与进出口

    6、预制菜产业链融合

    7、预制菜与乡村振兴

    拟邀请嘉宾

    孙宝国(院士)

    吴清平(院士)

    高文通(加拿大国家食品署*专员)

    吴银秋(新西兰*科学院教授)

    明帝(台湾海洋大学教授)

    杨位醒(香港餐饮协会会长)

    王微(北大风险所主任)

    焦阳(海关总署国际检验检疫标准与技术法规中心TBT研究部主任)

    曾新安(佛山科技学院副校长)

    程永强(中国农大教授)

    娄文勇(华南理工大食品学院副院长)

    杨杏芬(南方医科大食物安全健康中心主任)

    曹庸(华南农大教授)

    田兴国(华南农大教授)

    董华强教授(粤港澳大湾区食安健康联盟(粤方)主席)

    李想(四川旅游学院烹饪学院院长、教授)

    张业辉(广东省农科院水产品加工室主任)

    陈胜军(中国水产科学研究院南海水产研究所食品工程与质量安全研究室主任)

    张鸿烈(中国安全食品中央厨房研究院*技术官)

    昕原(中国预制菜产业联盟研究院秘书长、恒生发布创始人)

    彭南峰(一亩田网络科技公司副总裁)

    老谭(章鱼小数据创始人)

    冯冠(优合集团优顶特研究院副院长)

    夏阳(云食界网络科技有限公司董事长)

    李研(中国食品工业协会经销商工作委员会副会长)

    李明(广东省农业农村厅农产品质量安全处副处长)

    谭教珠(广东省市场监督管理局经营处副处长)

    (注排名不分先后,嘉宾名单根据情况调整)

    (详细内容请索要附件)

    (一)预制菜品质评鉴会

    论坛联合恒生发布,组织预制菜权威专家以会议形式,对参会企业预制菜产品开展综合品质评鉴活动,对表现优异的预制菜企业产品:

    1、出具评价结果证据(标识/证书/评鉴报告)。

    2、在恒生发布平台发布。通过基于全链路标准体系,全渠道评价运营的恒生发布平台,在国内外广泛传播。

    (二)预制菜品牌销售渠道对接交流会

    论坛组织美团、一亩田、恒生发布等预制菜品牌销售渠道,与参会企业代表开展面对面对接交流。

    展品类别

    预制食材:水产类、肉禽类、面点类、果蔬类;

    方便菜肴:餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等;

    方便主食:方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等;

    复合调味品:火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等

    速冻食品:速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等;

    自热食品:自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等;

    即食食品:肉类熟食(卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等)、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等);

    机械设备及方便化周边配套:生产机械设备、包装机械设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装、品牌策划等;

    新零售:智慧餐厅(自动售餐机)、信息化服务商等;

    冷链物流:冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净化工程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件;

    品牌企业:各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品牌连锁*酒店、连锁商超便利企业及国内外头部预制菜加工生产企业等

    联系我们

    广州市亿帆展览服务有限公司

    联系人:谭生 188 1930 3483(微信同号)

     

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