5月20日，由维尔利集团子公司常州维尔利农业科技发展有限公司(简称“常州维尔利农科”)作为核心技术与设施供应商、实施方，携手茅台集团循环产投公司共建的优质酱酒糟黑水虻昆虫转化中试项目，已经实现满负荷运行。生产现场一片繁忙，工作人员正有条不紊地开展黑水虻烘干等关键作业，以专业技术推动酿酒废弃物资源化利用，实现环保与效益双赢。
该中试项目于3月12日正式启动试运行。作为项目核心实施主体，常州维尔利农科充分发挥自身在有机废弃物资源化处理领域的技术积淀与工程经验，联合茅台集团循环产投公司组建专项生产团队，直面酱酒糟原料成分复杂、处理难度大等实际挑战，严格恪守生产技术标准，仅用44天便顺利实现满负荷生产，高效完成中试阶段核心目标。目前在满产状态下，每处理1吨优质酱酒糟，可稳定产出约200公斤黑水虻鲜虫，转化效率连续稳定达标。
2025年，黑水虻幼虫正式纳入农业农村部《饲料原料目录》，为其合规化生产与市场化应用筑牢了政策根基。依托这一政策支撑，常州维尔利农科在项目实施过程中，严格遵循《饲料原料目录》《饲料卫生标准》等国家饲料质量安全相关法规要求，专门委托具备CMA资质的第三方检测机构，对项目产出的黑水虻干虫开展全项系统检测。
目前，该产品已获得国内外宠粮原料采购商关注，国内多家采购商已开展实质性商务对接，欧洲市场相关合作也在有序推进中。
下一步，维尔利集团将依托常州维尔利农科，持续推进该项目的技术优化升级工作，梳理形成优质酱酒糟养殖黑水虻的标准化技术规程，为行业发展提供可复制范本。在此基础上，将以黑水虻干虫为核心，拓展虫粉、脱脂虫粉等深加工产品品类，丰富饲料原料供给。
同时，加速推进规模化生产基地建设，同步开展宠粮产品研发、品牌打造及市场渠道布局，全力推动首款昆虫高端宠粮产品早日上市，深化“酱酒糟—昆虫蛋白—宠粮”产业链布局，助力茅台集团循环经济发展与绿色低碳产业升级。
原标题：维尔利酱酒糟黑水虻转化中试项目实现满负荷运行
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